Как разогреть пиццу и сохранить ее свежей

24 апреля 2016

Бывают ситуации, когда вечеринка уже заканчивается, друзья расходятся, а пиццы осталось еще очень много.

Со временем она сохнет и отправляется в мусорный пакет. Так происходит чаще всего. Но можно сделать все иначе. Оказывается, такой пицце можно подарить вторую жизнь. Даже после нескольких дней в холодильнике.

Как правильно хранить пиццу

Способ разогревания пиццы — это не единственный фактор, который повлияет на вкус блюда в будущем. Запомните, не храните пиццу в коробке, в которой ее доставил курьер. Ломтики пиццы аккуратно поместите в бумажный пакет таким образом, чтобы каждый кусочек был отделен от другого слоем бумаги. Затем заверните их в полиэтиленовый пакет. Теперь вашу пиццу можно отправлять в холодильник.

Способы разогревания пиццы

1. В микроволновой печи

Бумага, в которую обернуты ломтики пиццы, поглотит часть влаги. Вам нужно разложить пиццу еа тарелке и отправить ее в микроволновку. На 120 секунд при температуре 60-80 градусов.

Результат: на вкус пицца будет свежей, но не хрустящей. Ингредиенты — те же на вкус, что и в начале.

2. В духовке

Для того чтобы правильно разогреть пиццу, нужно предварительно разогреть духовку. Затем задать температуру в 350 градусов. После этого поместите пиццу в печь. Разогревать блюдо следует до 5 минут, в зависимости от толщины пиццы.

Результат: хрустящая пицца, вкусная, как в первый день.

3. На гриле

Если для разогрева пиццы вы выбрали гриль или мангал, учтите, что никакого масла вам не понадобится. А сама процедура займет не более 6 минут.

Результат: из-за высоких температур сыр становится мягким, а не „резиновым” на вкус. Вообще, греть на гриле лучше всего пиццу Пепперони, она становится хрустящей.

4. На сковороде

Обычная кухонная сковорода станет отличным способом для разогревания пиццы, если у вас, например, нет микроволновки.

Добавьте несколько капель масла и нагрейте сковороду, а после поместите на нее пиццу. Если у сковороды нет крышки, пиццу можно обернуть в фольгу. Блюдо будет готово через 6-8 минут.

Результат: пицца со сковороды порой может оказаться вкуснее оригинала. Корочка хрустящая, а вкус такой, будто готовили на гриле.

Захотелось вкусненького?

Другие статьи
Где найти самую вкусную пиццу в Кишиневе? Семь лучших пиццерий столицы
Где найти самую вкусную пиццу в Кишиневе? Семь лучших пиццерий столицы

Хотите съесть пиццу быстро и вкусно? Мы будем вашим гидом по лучшим пиццериям столицы! Узнайте где делают лучшую пиццу в Кишиневе.

Понедельник, 18 апреля 2022
Узнать больше
5 рецептов вкусной постной пиццы
5 рецептов вкусной постной пиццы

Откройте для себя рецепты постной пиццы, которые превратят обед или ужин в настоящее удовольствие. Читайте сейчас топ 5 рецептов.

Понедельник, 21 марта 2022
Узнать больше
Краткая экскурсия в мир пиццы
Краткая экскурсия в мир пиццы

Узнайте, как еда бедняков в Неаполе стала самым любимым блюдом в мире. Краткая экскурсия в мир пиццы от The BOX.

Среда, 9 февраля 2022
Узнать больше