Как разогреть пиццу и сохранить ее свежей
Бывают ситуации, когда вечеринка уже заканчивается, друзья расходятся, а пиццы осталось еще очень много.
Со временем она сохнет и отправляется в мусорный пакет. Так происходит чаще всего. Но можно сделать все иначе. Оказывается, такой пицце можно подарить вторую жизнь. Даже после нескольких дней в холодильнике.
Как правильно хранить пиццу
Способ разогревания пиццы — это не единственный фактор, который повлияет на вкус блюда в будущем. Запомните, не храните пиццу в коробке, в которой ее доставил курьер. Ломтики пиццы аккуратно поместите в бумажный пакет таким образом, чтобы каждый кусочек был отделен от другого слоем бумаги. Затем заверните их в полиэтиленовый пакет. Теперь вашу пиццу можно отправлять в холодильник.
Способы разогревания пиццы
1. В микроволновой печи
Бумага, в которую обернуты ломтики пиццы, поглотит часть влаги. Вам нужно разложить пиццу еа тарелке и отправить ее в микроволновку. На 120 секунд при температуре 60-80 градусов.
Результат: на вкус пицца будет свежей, но не хрустящей. Ингредиенты — те же на вкус, что и в начале.
2. В духовке
Для того чтобы правильно разогреть пиццу, нужно предварительно разогреть духовку. Затем задать температуру в 350 градусов. После этого поместите пиццу в печь. Разогревать блюдо следует до 5 минут, в зависимости от толщины пиццы.
Результат: хрустящая пицца, вкусная, как в первый день.
3. На гриле
Если для разогрева пиццы вы выбрали гриль или мангал, учтите, что никакого масла вам не понадобится. А сама процедура займет не более 6 минут.
Результат: из-за высоких температур сыр становится мягким, а не „резиновым” на вкус. Вообще, греть на гриле лучше всего пиццу Пепперони, она становится хрустящей.
4. На сковороде
Обычная кухонная сковорода станет отличным способом для разогревания пиццы, если у вас, например, нет микроволновки.
Добавьте несколько капель масла и нагрейте сковороду, а после поместите на нее пиццу. Если у сковороды нет крышки, пиццу можно обернуть в фольгу. Блюдо будет готово через 6-8 минут.
Результат: пицца со сковороды порой может оказаться вкуснее оригинала. Корочка хрустящая, а вкус такой, будто готовили на гриле.
Захотелось вкусненького?
![Положительные свойства пиццы: Пицца может быть полезной](https://thebox.md/wp-content/uploads/2022/10/blog-1-2022-10-17t151006.653-350x220.jpg)
Откройте для себя полезные свойства пиццы, не жертвуя всеми усилиями, которые вы приложили для поддержания фигуры в предыдущие дни.
![6 секретов приготовления идеального теста для пиццы](https://thebox.md/wp-content/uploads/2022/09/blog-1-80-350x220.jpg)
Хотите приготовить вкусную пиццу дома? Прочитайте секреты The BOX для приготовления идеального теста для пиццы.
![Вегетарианская пицца – настоящее удовольствие без мяса](https://thebox.md/wp-content/uploads/2022/08/blog-1-43-350x220.jpg)
Предпочитаете меню без мяса? Тогда вегетарианская пицца от The BOX сможет вас порадовать. Узнайте наш секрет прямо сейчас.