Положительные свойства пиццы: Пицца может быть полезной

17 октября 2022

Пицца — это рецепт, который состоит из теста из ферментированной пшеничной муки, покрытого томатным соусом и различных ингредиентов, которые могут включать разные виды сыра, мяса и специй. Из-за высокого содержания углеводов и жиров он становится продуктом с очень высокой калорийностью, которая может превышать 200 ккал/100 г.

Но есть более здоровые альтернативы, так что поклонники могут по-прежнему наслаждаться этим рецептом, не ставя под угрозу все усилия, приложенные для поддержания фигуры в предыдущие дни. Помимо того, что вы можете приготовить эту пиццу дома, даже в ресторанах есть более полезные варианты.

В целом, более здоровые, менее калорийные варианты включают такие продукты, как: белые сыры, руккола, помидоры, грибы, овощи, фрукты, курица, рыба, яйца, без начинки и тонкое тесто. Этот тип пищи содержит больше клетчатки, благодаря чему вы быстрее почувствуете себя сытым, и вы можете съесть меньше кусочков пиццы во время еды. С другой стороны, нежирное мясо и рыба также являются интересными вариантами и альтернативой бекону или ветчине, так как содержат гораздо меньше жира.

База для пиццы

Основа для пиццы, обычно приготовленная из рафинированной муки, делает этот рецепт высоким содержанием углеводов. Можно сделать более здоровую основу, а также с низким содержанием углеводов. С другой стороны, выбор традиционного пшеничного теста не должен быть плохим вариантом. Использование цельнозерновой муки с более высоким содержанием клетчатки может обеспечить большее чувство сытости по сравнению с рафинированной пшеничной мукой.

Для соуса

Томатный соус, приготовленный поварами, будет использоваться до тех пор, пока не будут добавлены другие ингредиенты, кроме помидоров и соли. Ингредиенты начинки будут определять, насколько калорийной будет пицца, поэтому предпочтительнее выбирать те, которые вызывают большее чувство сытости в конце еды и имеют более низкое содержание насыщенных жиров.

Важно помнить, что, не употребляя пиццу очень регулярно, вы можете выбрать ту, которая вам нравится больше всего, не считая калорий, потому что здоровое и сбалансированное питание также должно включать продукты и рецепты, которые, хотя и не так питательны, насыщают душу.

Сочетание с салатом

Овощи богаты клетчаткой и помогают почувствовать себя сытым, уменьшая вероятность переборщить с количеством кусочков пиццы.

Листья стимулируют жевание, заставляя человека есть дольше, и мозгу требуется около 20 минут, чтобы сообщить себе, что мы удовлетворены. Таким образом, те, кто едят слишком быстро, будут чувствовать, что съели недостаточно, и, очевидно, будут чувствовать голод и хотеть есть еще.

Диетологи также отмечают, что зеленые салаты делают трапезу более питательной, так как богаты бета-каротином, витамином С, кальцием, железом и калием. Петрушка, листья зеленого лука и другие овощи с более яркой окраской также богаты флавоноидами, растительными пигментами, которые, как известно, богаты витамином С и другими антиоксидантами, предотвращающими повреждение раковых клеток.

Польза для здоровья от естественной ферментации

Нет ничего лучше, чем есть то, что вам действительно нравится, и при этом знать, что это полезно для вашего здоровья. Попробовав пиццу из натурального ферментированного теста, вы принесете своему организму много пользы. Основные преимущества:

Облегчает процесс пищеварения – поскольку микроорганизмы, присутствующие в пище, помогают расщеплять белки, в том числе глютен, присутствующий в пшенице и ржи;
Способствует здоровью кишечника — некоторые исследования показывают, что эти продукты содержат пребиотики и пробиотики, которые улучшают работу кишечника и усвоение витаминов;
Обеспечивает организм большим количеством питательных веществ, потому что снижает усвоение фитатов, веществ, которые мешают усвоению некоторых минералов. Кроме того, он также способен повышать концентрацию фолиевой кислоты и витамина Е;
Большее количество антиоксидантов, которые выделяются бактериями в процессе ферментации, защищая клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами;
Возможность контроля уровня сахара в крови – за счет того, что процесс ферментации изменяет структуру углеводов, снижая гликемический уровень и поддерживая гликемический уровень.
Более питательная пицца: естественный процесс ферментации пиццы высвобождает большее количество питательных веществ по сравнению с тестом, приготовленным с помощью других методов ферментации.

Захотелось вкусненького?

Посмотреть меню

Вегетарианская пицца

Содержит: томатный соус, грибы, брокколи, помидоры черри, оливковое масло.

Брокколи превосходный выбор для диеты, потому что этот продукт содержит очень мало калорий, на 100 г всего 25 ккал, то есть, чтобы употребить 100 ккал брокколи, мы должны съесть 400 г. Именно поэтому он полезен для здоровья, так как приносит чувство сытости и богат кальцием и витаминами С и К.

Данный овощ имеет высокую концентрацию соединения, которое может помочь предотвратить изменения в раковых клетках, называемых сульфорафанами. Кроме того, это связано с более низким риском инфаркта миокарда. Он также может помочь снизить уровень холестерина, потому что он богат растворимой клетчаткой.

Это пища, которая может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, укрепляя кровеносные сосуды и тем самым контролируя кровяное давление.

Таким образом, помимо того, что он является отличным союзником диеты, он является отличным союзником нашего здоровья.

Так же и грибы. В дополнение к тому, что грибы являются супер продуктом, богатым белком, клетчаткой, очень важными аминокислотами, антиоксидантами, витамином D и витаминами группы В грибах очень мало жира, что считается незначительным.

Пицца 5 Сыров

В составе: томатный соус, двойная порция моцареллы, фета, горгонзола, грана падано.

Моцарелла не должна исключаться из меню. Сыр приносит пользу организму, только употреблять нужно в меру.. Сыры являются строительными продуктами, богатыми белком, железом, цинком и кальцием, которые необходимы для укрепления костей.

Томатный соус содержит больше питательных веществ и не содержит консервантов, присутствующих в промышленной версии. Помидоры, безусловно, полезны для здоровья: они богаты ликопином, антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами, предотвращая старение клеток. Исследования доказывают их важность в предотвращении рака, а также отдают предпочтение вареным или спелым помидорам чтобы увеличить использование этого антиоксиданта.

Традиционные специи — оливковое масло и орегано — уже очень полезны для здоровья. Орегано содержит витамины и минералы, которые действуют как антиоксиданты, замедляют старение, предотвращают некоторые виды рака, уменьшают боль в животе и помогают лечить язвы. Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают контролировать уровень холестерина.

Содержит: томатный соус, моцарелла, красный лук, кукуруза, тунец.

Пицца Туна

Тунец — рыба, богатая белком и низкокалорийная. Он содержит омега-3, незаменимый жир, который обладает противовоспалительным действием и может помочь снизить уровень триглицеридов, когда он слишком высок. Кроме того, тунец содержит селен, микроэлемент с антиоксидантной функцией, который предотвращает старение клеток, а также важен для поддержания иммунитета. С другой стороны, лук, который придает характерный вкус любому блюду, содержит кверцетин, флавоноид, который был тщательно изучен на предмет его антиоксидантного потенциала, защищающего от свободных радикалов.

Мы попытались обсудить некоторые возможные преимущества умеренного потребления пиццы. Но все зависит от вкусов и предпочтений потребителей пиццы.

Ресторан с доставкой The BOX рекомендует изучить меню и удостовериться, что у нас можно найти блюда по вкусу любого клиента. Богатое разнообразие блюд в меню, самая быстрая доставка по Кишиневу и предложения, предлагаемые рестораном, заставят клиентов остановиться на этом.