Șapte mituri despre pizza

Pizza gătită la cuptor este un deliciu pentru oricine. De foarte multe ori, consumatorii de pizza se ciocnesc cu o serie de mituri despre acest produs, iar pentru alții aceste mituri sunt un motiv serios de a nu mânca pizza gătită la cuptor.

1. Mit: Italienii sunt cei care au creat pizza.

Adevăr: Sosul de tomate și cașcavalul de pe pizza așa cum le știm astăzi își au rădăcinile în Napoli, dar grecii antici sunt cei care au gătit pentru prima dată pizza, care poate fi considerată similară cu focaccia de astăzi.

2. Mit: Puteți conta întotdeauna pe faptul că pizza este relativ ieftină.

Adevăr: Există de fapt o pizza care costă 1.000 de dolari în New York City și conține caviar și homar.

3. Mit: Cele mai comandate pizza sunt cele cu o dublă porție de brânză(cașcaval).

Adevăr: Conform datelor publicate de serviciile de livrare Foodler, cele mai comandate pizza sunt cele cu topping-uri, nicidecum cele cu o porție dublă de brânză(cașcaval).

4. Mit: Pepperoni este una dintre cele mai mari contribuții făcute de Italia.

Adevăr: Pizza Pepperoni este pur și simplu o creație italian-americană. În italiană, cuvântul „Peperoni” înseamnă de fapt „ardei iute”. Toppingul pentru pepperoni este mai degrabă creație pur italiană, decât propriu zis – pizza.

5. Mit: Pizza ar trebui să fie reîncălzită numai în cuptorul cu microunde sau cuptor.

Adevăr: Desigur, acestea sunt două opțiuni importante dar o altă variantă bună este grătarul. Aceste trei metode de reîncălzire sunt perfecte pentru pizza. În unele cazuri(cuptor și grătar) ea devine crocantă, în alte mai suculentă(cuptorul cu microunde).

6. Mit: Pizza hawaiană a fost inventată de un hawaiian.

Adevăr: Un bărbat în Canada este cel care a inventat pizza Hawaii.

7. Mit: Concurența între marile companii de pizza este puternică, dar civilă.

Adevăr: Lucrurile au devenit mai violente. În 2011, un cuplu de manageri americani de la una din pizzeriile din regiunea California a incendiat localul unei pizzerii concurente.