5 variante de Pizza de Post delicioasă

Pizza – vedeta bucătăriei italiene care a ajuns renumită pe tot globul datorită gustul său unic și excelent, fiind îndrăgită atât de copii cât și de adulți. Fie că alegi modul de alimentație sănătos sau optezi pentru o pizza cu mai multe ingrediente, acest fel de mâncare îți satisface toate gusturile și preferințele. Astăzi, noi am pregătit rețete speciale de pizza pentru persoanele care exclud produsele de origine carnivoră în meniul său, astfel încât prânzul sau cina să se transforme într-un adevărat deliciu.

Pizza Veggie

Una din bucatele preferate ale veganilor și celor ce respectă regulile unui post alimentar în tradițiile religioase.

Ingrediente

• 1 blat pentru pizza;
• 100 gr. de ciuperci;
• 5-6 broccoli tăiate mărunt;
• 5-6 roșii cherry condimentate în mod special;
• 2 linguri de sos de pizza.

Mod de preparare

Încălzim cuptorul la 200 grade. Ungem cu sos de pizza aluatul și acoperim cu broccoli, ciuperci și roșii cherry pe toată suprafața. Ca să obținem o pizza delicioasă, legumele alese trebuie să fie neapărat proaspete.

După ce este scoasă din cuptor, pentru a amplifica gusturile mediteraneene, bucătarii presoară deasupra oregano și ulei de măsline.

Pizza de post Gardena

Folosiți doar produse vegetariene proaspete pentru a face această pizza copioasă, acoperită cu porumb dulce fiert. Vegetarienii vor fi încântați că au descoperit această pizza de post cu ciuperci, porumb dulce, care transmite aromele și gusturile bucătăriei mediteraneene.  

Ingrediente:

• 1 blat de pizza;
• 2 linguri de sos de roșii;
• 1/2 dovlecel tăiat rondele;
• 1/2 ardei gras tăiat fâșii;
• 100 gr. ciuperci feliate;
• 1 roșie de mărime medie;
• 2 linguri de porumb dulce;
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.

Mod de preparare:

Așezăm blatul de pizza într-o formă și întindem pe el sosul de roșii;

Se adaugă ciupercile, dovlecelul, ardeii, roșiile;

Acoperim cu porumbul dulce;

Coacem în cuptorul încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute sau până când aluatul face o crustă și legumele se ofilesc.

Se scot din cuptor, se taie bucăți și se servește fierbinte.

Pizza de post cu vinete coapte și busuioc proaspăt

Vinetele și busuiocul sunt o combinație simplă de pizza. Există ceva în combinația simplă de arome de vinete coapte și busuioc proaspăt, care este unic și neașteptat de delicios. Cu doar șase ingrediente, această pizza vegetariană cu vinete, brânză și busuioc este foarte simplă și foarte gustoasă.

Pur și simplu puneți frunze întregi de busuioc sub fiecare felie de vinete, precum și câteva bucăți tăiate deasupra.

Ingrediente:

• 1/4 cană de ulei de măsline;
•  1 vinete mic;
• 1 aluat de pizza de 35 cm;
• frunze de busuioc după gust;
• 1/3 cană sos de pizza;
• 2/3 cană de brânză mozzarella vegană mărunțită sau feliată

Mod de preparare:

Puneți cuptorul la aproximativ 260°C. Tăiați vinetele în felii groase de aproximativ o jumătate de deget. Le coacem pe o tigaie unsă cu ulei de măsline sau grătar timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau doar până se înmoaie. le lăsăm deoparte. 

(Dacă nu aveți un grătar la îndemână, le puteți coace si la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 150 de grade) Pe o tavă de copt puneți blatul de pizza apoi întindeți un strat de sos de pizza deasupra aluatului. Deasupra sosului se vor aranja feliile de vinete coapte, într-un singur strat și sub fiecare felie puneți o frunză întreagă sau câteva frunze de busuioc. În funcție de mărimea vinetei, este posibil să aveți câteva resturi de frunze de busuioc. Se va toca busuiocul rămas și se va presura deasupra pizzei, urmat de un strat de brânză mozzarella rasă. Coaceți pizza de vinete cu legume în cuptor timp de la 10 până la 15 minute sau până când brânza este clocotită și crusta este ușor rumenită. Rețineți că, la fel ca în cazul majorității rețetelor de pizza, cantitatea necesară de ingrediente este o aproximare, așa că nu ezitați să ajustați și să adăugați câte ceva după gust, cât de mult sau cât de puțin doriți.

Ești în căutare de meniu de post delicios?

Pizza vegană cu tofu

Tofu organic este un aliment asemănător cu brânză, făcută din lapte de soia și este cunoscut mai mult în bucătăria japoneză și coreeană.

Tofu este consumat pe scară largă de vegetarieni și vegani, care nu consumă alimente de origine animală sau cei care au intoleranță la lactoză. În acest fel, tofu funcționează ca un înlocuitor excelent chiar și pentru carne în unele feluri de mâncare.

Tofu organic diferă de tofu convențional, deoarece nu conține pesticide și este fabricat din soia non-OMG, prin urmare, este sănătos de consumat în viața de zi cu zi.

Această rețetă de pizza folosește tofu cu diferite condimente, astfel încât să obțineți diferite arome de pizza. Doar combinați condimentele pe care doriți să pregătiți toful și pizza va avea arome diferite de fiecare dată când o gustați.

Ingrediente:

• 340 gr. tofu asociat cu condimentul preferat;
• Sos la alegere;
• 1 aluat de pizza de 35 cm;
• 1/2 de ceapă roșie, tocată în cuburi mici;
• 1/2 de ardei gras roșu, tocat în cuburi mici;
• 1 cană de brânză mozzarella sau înlocuitor vegan;
• 1 linguriță de coriandru proaspăt tocat;
• Piper negru măcinat după gust;
• 1 felie de lămâie.

Mod de preparare:

Condimentează tofu și lasă condimentele să se absorbe în jur de 30-60 de minute. Apoi, prăjim toful în fășii de 0,5 cm grosime într-o tigaie sau pe un grătar electric. Setați temperatura cuptorului la 200°C. Întindeți sosul de pizza peste aluat și acoperiți cu ceapă roșie, ardei roșu, brânză mozzarella și tofu prăjit. Coaceți pizza timp de 10-15 minute sau până când brânza se topește și crusta devine maronie și crocantă. Se ornează cu piper negru măcinat, coriandru proaspăt tocat și lămâie.

Desert Pizza 

O rețetă vegană de pizza cu fructe pentru desert folosind brânză vegană. Această rețete este perfectă pentru copii, având un gust dulciu și plăcut.

Ingrediente:

• aluat de fursecuri vegan;
• 230 g cremă de brânză vegana;
• 3/4 cană suc de mere;
• 1/2 cană de zahăr;
• 1/2 cană zahăr pudră;
• 2 căni de căpșuni (tăiate subțiri; sau banane, piersici, nectarine, caise sau fructe de pădure);
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 2 linguri de apă rece;

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 200°C. Întindeți aluatul de fursecuri și puneți pe o tavă mare pentru a forma un aluat de pizza. Coacem 8-10 minute, scoatem din cuptor si lăsăm puțin să se răcească. Se amestecă crema de brânză vegană cu 3 linguri de suc de mere, zahăr și zahăr pudră și se întinde peste crusta de pizza. Aranjați fructele feliate într-un strat deasupra cremei de brânză. Într-o cratiță mică, amestecați amidonul de porumb și apa rece. Adăugați 150 gr. de suc de mere și amestecați la foc mediu, până când amestecul se va îngroșa. Întindeți fructele deasupra. Puneți în frigider cu cel puțin zece minute înainte de servire.

The BOX vă bucură cu oferta de 4+1, la o comandă de patru pizza ai una gratis, este valabilă de luni până vineri (promoția se aplică pe site în mod automat). Vă puteți delecta cu meniul de post pe care singuri puteți să-l alegeți, servim gustări, salate, sosuri și băuturi. Toate comenzile sunt cu livrare, serviciul livrare the BOX durează în jur de 40 de minute, astfel ca tot ce au comandat clienții noștri să ajungă la ei fierbinte și la timp. 

Ți-e poftă de ceva gustos?

Vezi meniul

Citește articolele:

• O scurtă incursiune în lumea pizzei
• A 5-a pizza gratuit
• O scurtă istorie despre pizza